中国市场潜力巨大，近年来成了各企业的必争之地。

萨巴夫家用电器部件（昆山）有限公司是意大利一家专门生产家用电器部件的企业，已经连续参加了3届广交会。本届广交会，他们带来了针对中国市场研发的新炉头产品。总经理萨巴夫说：“公司目前针对中国大火烹饪的客观条件，每年都会为中国设计研发出新的燃气炉头，比如今年带来的节能炉头有7000多火孔的燃烧板，最高可加热到1200℃以上，完全迎合了中国年轻人快速的生活节奏，产品的这一优点在工薪阶层尤为重要，并且我们确保每年新增至少三种产品以保持自身竞争力，稳固中国市场。”借助广交会进口展区这个平台，该公司已成功打开了中国广东、江苏、四川等多个地区的市场。

首次参加广交会的MOSS ALLIANCE公司，在行业拥有超过100多项专利。该公司的中国区顾问李杜白表示：“餐具洗涤设备是我们公司打开中国市场的最大亮点。下一步希望为中国客户打造定制化的服务，实现面对面交流。”

谈及如何开拓中国市场，DEFENDI公司的技术总监张鹏也有独到的见解。他说，DEFENDI公司专门设计和生产家用燃气烹饪器具关键零部件，结合中国客户的烹饪习惯以及中国市场的燃气种类，公司有针对性地提高产品的市场适用度。为此，DEFENDI公司的利润大部分都用于新产品的研发，对家用燃气烹饪器具进行了技术上、结构上的创新，研发出了具有一级能效、5KW负荷AFB燃烧器的CHAMELEON等产品，完全符合中国市场对于家用燃气烹饪器具大火力、高效率的要求。同时，考虑到中国的燃气种类复杂，DEFENDI公司将“可调节文丘里结构”的首创技术应用到产品中，让燃烧器可以轻松适应不同的燃气种类。此外，该公司还通过广交会等大型国际展会来挖掘新客源。从2011年开始，DEFENDI公司已经连续参加了十届广交会。